米の高騰ふざけんな!【簡単なのに本格派】絶品!和風きのこパスタレシピ|材料費・カロリー計算付き

皆さん、こんばん は!今日は、いつものパスタをちょっとアレンジして、ほっこり美味しい「和風きのこパスタ」のレシピをご紹介します。 「パスタはいつも洋風ばかり…」 「たまにはあっさりしたパスタが食べたい!」 そんなあなたにぴったりのレシピです。 和風パスタが人気の理由 和風パスタは、醤油やきのこ、海苔などの和の食材を使った、日本人の口によく合う味わいが魅力です。 * 手軽に作れる: 少ない材料で簡単に作れるので、忙しい日のランチや夕食にもおすすめです。 * アレンジ自在: きのこや具材を変えることで、様々なバリエーションが楽しめます。 * ヘルシー: 洋風パスタに比べて、油の使用量が少なく、ヘルシーに仕上がります。 今回のレシピ:和風きのこパスタ 今回は、定番のきのこを使った和風パスタをご紹介します。 材料(1人分) * スパゲッティ:100g * しめじ:50g * えのき:50g * 舞茸:50g * ベーコン:30g * バター:10g * 醤油:大さじ2 * みりん:大さじ1 * にんにく:1かけ * 大葉:2枚 * 刻み海苔:適量 * オリーブオイル:大さじ1 * 塩胡椒:少々 作り方 * きのこは石づきを取り、食べやすい大きさにほぐします。ベーコンは1cm幅に切ります。にんにくはみじん切りにします。大葉は千切りにします。 * 鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩(分量外)を加えてスパゲッティを茹でます。 * フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、弱火で炒めます。 * にんにくの香りが立ったら、ベーコンときのこを加えて炒めます。 * きのこがしんなりしたら、バター、醤油、みりんを加えて炒め合わせます。 * 茹で上がったスパゲッティを加えてよく絡め、塩胡椒で味を調えます。 * 器に盛り付け、大葉と刻み海苔をトッピングして完成です。 材料費(目安) * スパゲッティ:100円 * きのこ類:200円 * ベーコン:100円 * その他調...